Víno s
chráneným označením pôvodu
Akostné
odrodové víno s prívlastkom
Neskorý zber
Suché, biele víno
Hrozno bolo zberané 24.10.2020
v plnej zrelosti pri cukornatosťi 21,0°NM
. Bolo spracované klasickou spontánnou fermentáciou bez pridania
kvasiniek. Výsledkom je víno s jasným odtieňom zeleno žltej farby a s
jemnou typickou rizlingovskou kyselinkou. V chuti je harmonické,
vyzreté, s malým zbytkovým cukrom a s jemnou štrukturovanou kyselinkov s
nádychom chleboviny.
ODRODA: 100% Rizling rýnsky
Alkohol _ 12,0
%
Zbytkový
cukor _ 2,0
g/l
Celkové
kyseliny _ 8,0
g/l